ベルカステル 村

サンジャック・ドゥ・コンポステラ(Saint-Jacques-de-Compostelle) 街道の宿場として栄えたフランス南西部アヴェロン県に存在するベルカステル 村。村の一番高いところにある城から眺める小さな村は中世の世界を彷彿してくれる映像。村の中心には別名”ロバの背中”と呼ばれる古い橋 Vieux Pont de Belcastel、教会が佇む、フランスの最も美しい村。

 

アヴェロン県 郷土料理 アリゴ

フランス人の主食ともいえる、ジャガイモとアヴェロン県のフロマージュ、トム・フレッシュというチーズを使って作られる郷土料理。おもにソーセージやお肉の付け合せででてきますが、かなりのボリューム。フランスの民宿、シャンブルドットに泊まってフランス人家庭料理として、食べれることができればとっても幸せです。

シャンブルドット 滞在