フランス在住コーディネーターがアレンジする

♪フランス現地発オーダーメイド観光ホームステイ

フランス美しい村&世界遺産現地発ツアー 

フランス人家庭の食卓へ!

フランス人の食卓

 

パン・ワイン・チーズ・楽しい会話

おしゃべりが大好きなフランス人

まずは、アペロ、アペリティフ! フランス人の大好きな夕食前のスタートです。

とにかくおしゃべりが大好きなフランス人。簡単なおつまみ(スティック野菜、オリーブ、生ハム、パテ そのほか色々)はあるものの、ワイングラスを片手に夕食前の儀式?! アペリティフがはじまります。ワイン好きにはたまらない、フランス現地の限りない種類のワインを味わえる場面です。

 

フランス人家庭 定番料理

フランスでも季節料理、地元料理にこだわります。冬のシュークルート、ポトフー、フランス南西のカスレ、ブランケット(子牛や豚肉)。お肉料理がやはりダントツ出番が多いのでが、魚はサーモン、もっと時間をかけれる週末の食卓などすずき(Loup) 舌鮃(sole) などが登場。フランス料理の基本、ブーケガルニエ、ワインソース、チーズソース、生クリームソース。マダムたちの料理方法をみていると、気取りのないフランス料理、意外に簡単なフランス料理?!と思えてくるくらいです。

 

☆フランス家庭料理 フランス民泊体験 日本語サポート

 

✔︎ フランス家庭料理を一緒に作る

✔︎テーブルセッティングを学ぶ

✔︎マルシェへ買い物に行く

✔︎周辺観光、美術館、村めぐり、ショッピング等

✔︎フランス語を学ぶ

 

作ってみたい、食べてみたいフランス料理、まずはご希望をお伺いしています。日本人サポート付き、フランス民泊体験。お気軽にお問い合わせください。